Hướng dẫn cách làm bánh flan rượu baileys chỉ trong vòng 10 phút
CÙng tham khảo cách làm bánh flan - gocbao.com chia sẻ dưới đây để có món bánh flan vô cùng hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm món bánh flan rượu sữa baileys cho 4-5 người ăn: – 480g kem tươi
– 490g sữa nguyên kem
– 100g đường
– 6g bột ngô
– ¼ muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
– 1 thìa cà phê vani
– 50ml rượu sữa Baileys.
– 12 quả trứng ở nhiệt độ phòng.
Hướng dẫn chi tiết Cách làm món bánh flan rượu sữa baileys: Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh flan rượu sữa baileys. tách lòng đỏ trứng
– 12 quả trứng đó các bạn đập ra bát lần lượt và tách lấy lòng đỏ nhé.
Bước 2: các bước thực hiện món bánh flan rượu sữa baileys. – Bước đầu tiên, vẫn bát đựng lòng đỏ trứng đó, các bạn hãy cho thêm đường cát trắng vào.
đánh lòng đỏ trứng với đường
– Sau đó, dùng phới đánh trứng, đánh thật bông trứng lên. Nếu muỗn nhanh hơn và đỡ mất sức hơn thì các bạn có thể dùng máy đánh trứng nhé.
– Tiếp theo, các bạn cho sữa tươi vào một cái nồi rồi bắc lên bếp, mở lửa vừa.
đun sữa tươi với kem tươi
– Sau đó các bạn cho kem tươi, vani vào khuấy đều. Khi hỗn hợp sữa sôi thì các bạn có thể tắt bếp, để hỗn hợp sữa nguội tự nhiên.
cho sữa vào bát trứng
– Tiếp theo, khi hỗn hợp sữa chỉ còn ấm thì các bạn trút sang bát đựng lòng đỏ trứng, rồi dùng phới đánh trứng khuấy nhẹ nhàng cho thật đều.
cho bột vào bát trứng
– Sau đó, các bạn cho tiếp phần bột ngô, bột nhục đậu khấu vào khuấy cho thật đều.
– Các bạn dùng phới đánh nhẹ nhàng để làm bột tan hết và không bị vón cục nhé.
cho rượu vào hỗn hợp trứng
– Sau đó, các bạn cho tiếp rượu sữa baileys vào nữa, tiếp tục khuấy đều.
– Bước cuối cùng, bạn cho bát hỗn hợp bánh vào khay nướng, thêm nướng vào khay để chúng ta tiến hành nướng cách thủy bánh.
nướng cách thủy bánh
– Các bạn cho khay bánh vào trong lò đã được làm nóng sẵn, nướng bánh với nhiệt độ là 160 độ C và thời gian là 1 giờ đồng hồ.
bánh flan đã chín
– Khi bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ trước khi dùng nhé.
bánh flan rượu sữa baileys
– Khi thưởng thức các bạn cắt bánh cho thật khéo, có thể cho thêm một chút trái cây lên trên nữa cho món bánh thêm hấp dẫn.
CHÚc bạn ngon miệng!